Хімія 10 клас 28 урок

13 грудня

Тема. Одержання етанової кислоти. Узагальнення та систематизація знань.

Завдання: параграф 19 (118-119) –прочитати, написати конспект, переглянути відеоурок, виконати лабораторну роботу

Відеоуроки: Хімія 10 клас урок 27 Одержання етанової кислоти

https://youtu.be/Q6-jXVQMnBc

https://youtu.be/SPqifB9aEWk?si=Zl4f9ftAk81uRzvy

Лабораторний дослід № 1

Тема: Виявлення органічних кислот у харчових продуктах.

Мета: навчитися виявляти органічні кислоти у продуктах харчування.

ХІД РОБОТИ

Завдання 1. Переглянути відеоматеріал:  

Завдання 2. Заповнити таблиці:

Дослід 1. Випробування індикатором.

Харчовий продукт	Що робили?	Спостереження	Висновок
Сік яблучний
Сік виноградний
Йогурт
Капуста
Томати

Дослід 2. Випробування натрій карбонатом (Na2CO3).

Харчовий продукт	Що робили?	Спостереження	Висновок
Сік яблучний
Сік виноградний
Йогурт
Сир

Тверді зразки

Харчовий продукт	Що робили?	Спостереження	Висновок
Буряк
Апельсин

https://youtu.be/SPqifB9aEWk?si=uqQcLOj290Co_oT0