Хімія 9 клас 60 урок Росток
- Iryna Stetsiuk
- 21 квіт.
- Читати 1 хв
23 квітня
Тема. Ферменти. Гормони.
Завдання: опрацювати параграф 33 част .4, конспект вивчити, переглянути відеоуроки, опрацювати матеріали сайту
Ферменти (ензими) та гормони — це біологічно активні речовини, які забезпечують життєдіяльність організму. Ферменти є білковими каталізаторами, що прискорюють хімічні реакції. Гормони — це регулятори, що виробляються залозами внутрішньої секреції та керують фізіологічними процесами. Ферменти діють безпосередньо в клітинах, тоді як гормони — дистанційно, через кров.
Природа: Переважно білки, рідше — РНК (рибозими).
Функція: Каталізатори (прискорювачі) біохімічних реакцій (травлення, синтез білків, дихання).
Властивості: Висока специфічність (один фермент — одна реакція), залежність від pH та температури.
Дефіцит: Призводить до порушення травлення, дефіциту поживних речовин та енергії.
Природа: Білки, пептиди, стероїди, похідні амінокислот.
Функція: Регуляція метаболізму, росту, розвитку, розмноження.
Дія: Виробляються ендокринними залозами (гіпофіз, щитоподібна залоза, надниркові залози), діють на клітини-мішені.
Приклади: Інсулін (регуляція цукру), адреналін (стрес), прогестерон (вагітність).
Спільне та відмінне
Спільне: Обидва є біологічно активними, необхідні для життя, діють у мізерних концентраціях.
Відмінне: Ферменти прискорюють реакції, гормони — регулюють їх; ферменти діють локально, гормони — дистанційно.
Ферменти забезпечують енергетичний та пластичний обмін, а гормони — гомеостаз (сталість внутрішнього середовища).
Коментарі