Хімія 9 клас 44 урок Росток

19 лютого

Тема. Фенол

Завдання: опрацювати параграф 22 част. 3, конспект вивчити, переглянути відеоурок, опрацювати матеріали сайту, виконати тест

https://naurok.com.ua/test/join?gamecode=5784905

https://youtu.be/R5iV9-BLzkw?si=1Crw9YPUiISOR1fC

https://www.youtube.com/watch?v=R5iV9-BLzkw

Фенол — безбарвна кристалічна речовина з характерним запахом (запах гуаші, або так званий «карболовий запах»). Отруйний. У разі потрапляння на шкіру спричиняє хімічні опіки. На повітрі частково окиснюється, набуваючи рожевого забарвлення. Температура плавлення фенолу становить 42 °С, тому він добре розчиняється у гарячій воді. У холодній воді фенол розчиняється обмежено з утворенням емульсії. За температури понад 66 °С розчинність фенолу у воді стає необмеженою. За нагрівання близько 90 °С фенол займається.

1. Взаємодія з лужними металами.

Феноли виявляють кислотні властивості і за звичайних умов взаємодіють з активними металами. Реакція відбувається так само, як і у спиртів: атоми металічних елементів заміщують атоми Гідрогену гідроксильної групи:

 2C6H5OH+2Na=2C6H5ONa+H2↑

2. Взаємодія з лугами.

Феноли виявляють сильніші кислотні властивості, ніж спирти, і на відміну від них взаємодіють з лугами:

 C6H5OH+NaOH=C6H5ONa+H2O

Але кислотні властивості фенолу настільки слабкі, що навіть така слабка кислота, як карбонатна, витісняє фенол із розчину його солей:

C6H5ONa+CO2+H2O→C6H5OH↓+NaHCO3 

3. Взаємодія з бромом.

Фенол активно взаємодіє з бромом. Під час змішування розчину фенолу з бромною водою за звичайних умов утворюється нерозчинний білий осад 2,4,6-трибромофенолу:

C6H5OH+3Br2=C6H2Br3OH+3HBr

Реакцію з бромом використовують для виявлення фенолу в розчині — це якісна реакція на фенол.

4. Реакція нітрування.

Як і бензен, фенол піддається нітруванню дією нітратної кислоти. Але, на відміну від бензену, реакція відбувається навіть за звичайних умов або за незначного нагрівання із заміщенням трьох атомів Гідрогену в бензеновому ядрі:

C6H5OH+3HNO3=C6H2(NO2)3OH⏐↓+3H2O

Продукт повного нітрування фенолу — 2,4,6-тринітрофенол — жовта кристалічна речовина, інша її назва — пікринова кислота. Цю кислоту спочатку використовували як жовтий барвник для вовни та шовку, а потім виявили її вибухові властивості й до Другої світової війни використовували для виготовлення боєприпасів. Сьогодні пікринову кислоту застосовують у криміналістичній практиці для виявлення деяких наркотичних речовин.